    葡萄酒打开瓶塞后，与空气接触时就开始氧化了，所以如果可能的话，应该全部喝完。在喝不完的情况下尽可能换个小瓶子来保存，因为瓶中的酒越多，空气就越少，氧化就越慢。
   另外，可以利用市场上出售的
       抽真空器和氮气罐，这样可以延长3-5天。